抽油煙機的清潔
大吸力煙機是廚房中難清潔的灶具,先將油盒里的油污倒掉,然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右,如果油污頑固,可浸泡40分鐘。油網如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干大吸力煙機,如果油污較為嚴重,選購大吸力煙機可以與油盒一起浸泡。
煤氣灶的清潔
煤氣灶表面的油垢,可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面,過一會兒用布擦試,再用水沖凈。
煤氣灶一般在做完飯后清洗,趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭,油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。
把百潔布在啤酒中浸泡一會兒,然后擦拭有頑固污漬的灶臺灶具,即可光亮如新。佛山廚衛電器廠家此外使用剩下的蘿卜或者青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之后,再用清水沖洗一遍,除污效果也很好。
排氣扇的清潔
清洗拆卸排氣扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲縫里要多留些,然后擦去手上的水。
拆卸排氣扇,取一些細鋸末備用,用棉紗裹些細鋸末或直接用手抓鋸末擦拭,直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。
清洗拆卸排氣扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲縫里要多留些,然后擦去手上的水。
油垢清除后,用清水沖洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗,再擦干組裝,排氣扇就潔凈如初了。
大吸力煙機
碗盆器皿的清潔
長期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果沒有很多污垢,可用茶葉渣洗擦。
擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙,避免用洗潔精清洗,以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚并有異味,可以將雞蛋殼搗碎后放入瓶中,加少量溫水蓋緊瓶蓋,上下搖晃約1分鐘左右,然后到出蛋殼殘渣,用清水沖洗干凈。鋁制鍋盆有積垢時,可用烏賊魚骨輕擦,即可光潔如新。
鍋蓋清潔
家里的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢,用去污劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法:鍋內放少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時,再用軟布輕輕擦拭,鍋蓋就光亮如新了。
砧板、菜刀的清潔
砧板使用后容易產生異味,家用的食醋可以有效清潔異味砧板,將兩匙醋與200毫升溫水混合,然后倒在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘,砧板上的污垢則會容易清除,異味也會消失,還有一定的殺菌作用。
菜刀生銹,可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗,銹即可去掉。
水龍頭清潔
水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈,擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到有效去污的作用,用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬,就能輕松除去。
電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤,用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想,很好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上,反復擦試水龍頭,然后再用濕布擦,最后用干布再擦,水龍頭即可光亮如新。
微波爐清潔
微波爐內部表面、爐門的前后及爐門開口處,可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗,切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。
對爐內壁的清洗,可使用衛生棉球,蘸醫用酒精或高度白酒擦洗,因為酒精揮發快,且有殺菌的作用。需要注意的是右邊云母片應細心擦干凈,因為這是微波爐的加熱口。應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗,也可使用酒精或白酒進行擦拭,配合濕布反復擦洗。若玻璃轉盤和軸環是熱的,要等到冷卻后再進行處理。
如果微波爐上的污垢積淀太多,可以用微波爐專用容器裝好水,加熱幾分鐘,先讓蒸發的水份濕潤一下爐內的污漬,然后用濕紙擦掉,再用洗滌劑把油污或酒精完全洗凈。如若是電腦控制型的微波爐,應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關。
清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋,放在爐內加熱一兩分鐘,即可去除微波爐中的異味。且在日常使用中加熱面包、饅頭等水分較少的食物時,應在旁邊放半碗水,對于事物新鮮和微波爐的使用都有好處,另外酸堿性過強的食物也應盡量避免加熱。
冰箱清潔
為使冰箱表面看起來更加亮,可以使用家具護理噴蠟,而門邊較難處理的細縫處,可以用牙刷清潔,冰箱內部,則可以用稀釋的漂白水擦拭,既乾凈又可達到殺菌的功效。
廚房木器、碗柜的清潔
廚房里的木器上積滿油垢時,可用漂白粉加水涂刷在油污表面,第二天用清水沖干凈即可。也可在水中加些食醋擦試木器家具,后者適于油污較少的木器。
廚房地面的清潔
廚房水泥地面有油污后,往墩布上倒一點醋,就能將地面拖拭潔凈。
廚房窗紗的清潔
清洗廚房油膩的窗紗,可用加熱后的稀面糊反復幾次刷在窗紗兩面,10多分鐘后,再用水刷掉面糊,窗紗上的油膩便可刷洗干凈;也可用不起毛的布沾堿水反復刷洗,油垢刷凈后,再用清水刷洗一遍。這兩種方法,如一次清洗不凈,可按原法重復一次,直到清潔為止。
家庭廚房清潔小技巧
去油噴霧劑:使用市場上購買的帶“噴霧”的去油污劑,根據不同的需要和所需針對的污漬進行選擇購買。
涂抹洗潔精法:將洗滌劑直接涂在靠近灶臺墻壁的瓷磚或大吸力煙機的表面上,干后將形成一層透明的隔油膜,能起到隔離便于清洗的效果。